Попробовали грибы еринги. Честно говоря, купили за красоту, очень уж экзотично выглядят - огромная белая ножка и крохотная бежевая шляпка. А потом пожарили с луком, и очень даже. Плотные, вкусные. В общем, рекомендуем)

Еще о вкусной построй еде. Соус ко всему. Если, конечно, нет аллергии на орехи. Пропорции произвольные.
Орехи грецкие, зелень, чеснок, растительное масло (можно без него), соль, вода (немного) измельчаем блендером. Соус должен быть достаточно густой. Годится для макаронов, каш, бутербродов.

Безобразие... Про постные блюда надо в пост.